Burjo Beras feat Pir

Pagi tadi, bunda jadi sempat jalan-jalan dengan Fian, karena kebetulan ayah baru ke toilet dan Fian ga mau ditinggal sendiri. Eh, ketemu dengan mbak Erene (putrinya Mas Hayas) di kebun belakang rumah. Mbak Erene lagi didulang bubur ayam oleh mbaknya. Kok Fian ngeliatin terus, sambil bibirnya klamut-klamut, akhirnya Fian ikutan didulang juga deh sama mbaknya... sendok pertama... eh, kok doyan nih anak. Sendok kedua juga masih lahap. Waa... ini harus dihentikan, karena kalau diterusin, bisa-bisa habis tuh jatah bubur ayam untuk mbak Erene. Hehehe... Akhirnya bunda ajak Fian pulang. Sampai rumah, ayah udah siap gendong. Trus langsung aja bunda siapin sarapan untuk Fian, untungnya bubur Fian udah mateng dan udah agak dingin. Sempat khawatir juga, kira-kira Fian masih mau maem bubur buatan bunda yang tanpa garam dan gula ga ya? Karena tadi udah ngerasain bubur ayam yang guriiih pastinya. Jadi harap-harap cemas... sendok pertama sukses, sendok kedua lahap, sendok ketiga... masih lahap juga. Waah... lanjuut sampai habis dong. Kesimpulannya, Fian masih suka bubur buatan bunda. Yipiii.... Ow iya, bubur yang dimaem Fian pagi ini judulnya Burjo Beras feat Pir. Ini dia cara bikinnya..

Bahan :
3 sdm tepung beras coklat
2 sdm tepung kacang hijau
1 buah pir Xiang Lie dicuci bersih
2 lembar daun salam
250 ml air

Cara membuat :
Didihkan air bersama daun salam, masukkan tepung beras coklat dicampur tepung kacang hijau yang sudah dicairkan dengan sedikit air. Aduk-aduk sampai tercampur rata.
Kupas buah pir lalu haluskan (kalau bunda, dihaluskan pakai parutan. lebih cepet halus dan praktis. males nyuci blender sih. hehehe...). Masukkan buah pir, aduk sampai rata. Masak dengan api kecil saja.

Gampang kan? Selamat mencoba...